まるきん亭
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地下鉄七隈線・橋本駅の近くにあるラーメン屋さん
まるきん亭

学生の頃からある老舗のラーメン屋さんなのですが、初めておじゃましました。
今でこそ、木の葉モールの目の前で、橋本駅近くですし、良い場所にあるのですが、外環状が整備される前は、「パチンコ屋横のラーメン屋」の印象が強かったんです。
しかし、とある佐世保のラーメン通の方がヤミツキとの情報を聞き、見る目が変わりました。

まるきん亭_c0170075_1253236.jpg

衝撃こそ受けないものの、ほど良い感動があります。
完成されたあっさり豚骨スープに硬くて細い麺、濃厚なチャーシュー。
通ってしまうの分かります。。。
手作りぎょうざも一押しのようですので次回のお楽しみにしたいと思います☆

ところでラーメンが好きになったのはここ2、3年という話はまたの機会に。

まるきん亭
[TEL] 092-812-0965
[住所] 福岡県福岡市西区橋本2-24-8
[営業時間] 11:00~22:30(L.o22:00)木曜11:00~15:00
[定休日] 火曜日


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by misumi_archi | 2011-11-11 12:55 | GOURMET
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福岡の設計事務所を主宰する一級建築士、三角健晃のブログ。田村の小さな設計事務所 SEASON15へ突入げなです☆
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