石釜豆腐
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田村の小さな設計事務所の近くにあるおいしい豆腐店をご紹介します。
福岡から三瀬トンネルに入る手前、佐賀方面に行く途中にそのお店はあります。

元祖石釜豆腐

背振山系の地下深60Mから湧き出る天然水と厳選国内産大豆を100%に本にがりを使った手造りの味としてひとつひとつ造られています。

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石釜豆腐_c0170075_18583091.jpg

写真は少し固めでまったりとした濃い味が特徴のざる豆腐。
そのまま食べても濃厚でおいしいんですよ☆
他にも、胡麻豆腐や豆乳プリンなど種類も様々あります。

ずいぶん山方面になるこの場所、実は福岡市早良区なんです。
地図では遠く感じますが、室見川沿いに走るドライブはとても快適。少し足を延ばすと自然がいっぱいの観光スポットもあります!
マイナーな田村近辺のスポットをそろそろまとめてみようかなと思っています004.gif



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by misumi_archi | 2009-10-01 19:06 | GOURMET
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福岡の設計事務所を主宰する一級建築士、三角健晃のブログ。田村の小さな設計事務所 SEASON15へ突入げなです☆
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